Найпопулярніші їстівні комахи

11.08.2015

найпопулярніші їстівні комахи

Найпопулярніші їстівні комахи
Культура

На планеті мешкає близько 1900 їстівних видів комах. половина з яких є звичними продуктами харчування для багатьох народів. Хоча західний світ не особливо схильний до того, щоб їсти черв’яків, тарганів павуків. азіати, приміром, давно звикли до цього і не вважають повзаючих тварюк чимось огидним.

Підраховано, що два мільярди людей на планеті їдять самих різних комах щодня, причому сирих, так і приготовлених. Комахи багаті білком, клітковиною, корисними жирами і навіть життєво важливими вітамінами!

Наприклад, борошняний хробак — личинка жука чорнотілки певного виду, який мешкає в помірних районах планети. Ці черв’яки багаті білками, вітамінами і мінералами, і по живильній цінності порівняні з м’ясом і рибою. Ще один дуже корисний продукт — коник, якого можна поставити в один ряд з м’ясом яловичини, однак у цієї комахи немає жиру, що робить його дієтичним.

Найпопулярніші їстівні комахи

Вирощування черв’яків в неволі не обходиться так дорого. як вирощування корів, свиней і овець. Щоб справити білок, комахам не потрібно стільки їжі, скільки потрібно великим тваринам. З точки зору екології, вирощування комах не приносить такої шкоди планеті, як вирощування великої рогатої худоби.

Ще один цікавий факт: багато комахи є шкідниками, а якщо людина буде вживати їх в їжу, не знадобиться використовувати шкідливі пестициди для захисту врожаю. Більше того, збір і обробка комах дозволить працевлаштувати більше число людей, особливо в тропічних країнах, де вони мешкають.

Найпопулярніші їстівні комахи

як перетворити західних людей у комахоїдних. якщо протягом великої кількості поколінь ніхто не їв комах? Пропонуємо вам ознайомитися з найбільш популярними їстівними комахами і стравами з них, деякі з яких можна назвати справжніми делікатесами.

Короткий опис статті: павук комаху Новини InfoNIAC.ru Новини

Джерело: найпопулярніші їстівні комахи

Також ви можете прочитати